Здоровье – величайшее богатство, дарованное человеку. К сожалению, далеко не каждый может похвалиться хорошим здоровьем, и одной из причин болезней и недомоганий человека является неправильное, нездоровое питание. И не случайно в последнее время нас призывают обратить внимание на то, чтобы наше питание стало здоровым.
Понятие «здоровое питание» широко используется в нашей жизни. И это не удивительно, ведь едим мы каждый день, а значит, каждый день либо укрепляем, либо подрываем питанием свое здоровье.

Опубликовано: 17.01.2013

Наша жизнь постоянно вносит коррективы в устоявшиеся понятия и представления. И, к сожалению, не всегда эти коррективы позитивны, иногда – непонятны. Ну, например, в последнее время все чаще вместо требования здорового питания звучит призыв к правильному питанию. А какая разница, ведь кажется, что «здоровое» и «правильное» питание – это одно и то же? Увы, нет!

Опубликовано: 17.01.2013

Существуют общие рекомендации, которых нужно придерживаться при планировании правильного питания, для сохранения и продления здоровья. Но существуют индивидуальные особенности, которые необходимо учитывать. Это разница полов, возраст, физическая нагрузка, общее физиологическое состояние. Все эти различия были учтены при разработке рекомендаций в области здорового питания Всемирной организацией охраны здоровья в 1991 году.

Опубликовано: 17.01.2013

Одним из важнейших правил здорового питания является равновесие между калорийностью той пищи, которую человек потребляет, и энергией, которую тратит его организм.
Энергия тратится на физиологические процессы в организме, поддержание температуры тела, переваривание, усвоение пищи, на физическую и интеллектуальную работу.

Опубликовано: 17.01.2013