Отдельные виды бактерий обладают некоторыми схожими общими свойствами:

Бифидобактерии способствуют выработке различных витаминов группы В, витамина К, производят синтез белков и аминокислот, помогают организму впитать кальций и железо. Способствуют усвоению максимального количества полезных веществ из пищи, хорошему перевариванию и выведению остатков из организма.

Лактобактерии способствуют выделению некоторых веществ, которые нейтрализуют болезнетворные бактерии, поддерживают организм в противостоянии кишечным инфекциям и защите слизистой оболочки кишечника.

Пропионовокислые бактерии воздействуют благотворно на иммунитет, помогают выработать интерферон, что способствует противовирусной и противораковой борьбе организма.

Во время приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях, они сохраняют содержание живых пробиотических бактерий, которые полезны для снижения веса, профилактики заболеваний, поддержания красоты волос, кожи и ногтей.
Для детей это будет не только полезная, но и вкусная пища. Помимо этого, при самостоятельном приготовлении вы всегда уверены в свежести и безопасности состава продукта.

Смотрите также:

Продукты, которые поддерживают жизненный тонус и преп�...

Зеленый чай Часть 2

Зеленый чай Часть 1

Узнайте, что полезней сока...